Neu entdecktes Enzym ist verantwortlich für Pflanzenölproduktion

US Biologen haben ein neues Enzym (Plastid Lipase 1, PLIP1) in Pflanzen entdeckt. Dieses zersetzt interne Membranen der Chloroplasten, die aus Lipiden bestehen. Diese Lipide werden ins Endoplasmatische Retikulum transportiert, wo sie als Baustein für Pflanzenöl dienen. PLIP1 kann in den meisten Landpflanzen gefunden werden und ist für ca. 10 % der Lipidvorläufer des Pflanzenöls verantwortlich. Zum Vergleich: Die Hauptquelle ist verantwortlich für 20-40 % des Pflanzenöls. Die Forscher wollen nun den Anteil an PLIP1 in den Pflanzen erhöhen, die zur Biokraftstoffproduktion eingesetzt werden, um eine höhere Ölausbeute zu erreichen.

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